lunes, 19 de enero de 2015

Visita a granja de pollos y de cerdos.

El lunes 19 de enero, los alumnos de 2º de Grado Medio de Forestales hemos visitado sendas granjas de pollos y de cerdos, situadas en la bonita villa de Igea, a orillas del Río Linares en La Rioja Baja.
Hemos visto de primera mano y gracias a las explicaciones de Ramón, como funciona una granja destinada a la producción de pollos, desde que tienen un día de edad, hasta su venta con 34 días, con un kilo novecientos gramos aproximadamente.  Completamos de esta manera, todo el proceso que iniciamos visitando una granja de incubación en Alfaro, donde a partir de los huevos que traían de granjas de ponedoras, producían estos pollitos de un día.
Por otra parte, hemos visitados tres naves de cerdos. Son de la raza Petrel, característica por su bajo contenido en grasa. Los cerdos son traídos con 2 meses de vida y unos 15 kg, para al final de su fase de cebo, venderlos con 6 meses de vida y unos 110 kg de peso.
Por último, hemos disfrutado de un chocolate calentito con vizcochos y rosquillas del pueblo (que nos ha dado el amigo Ramón) en casa de Mª Carmen, que amablemente nos ha tenido preparado al finalizar la visita.
Agradecemos a ambos su amabilidad y hospitalidad.

Fotografías práctica.
Cuestiones.

Gustavo Navas Gil

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