jueves, 23 de enero de 2014

Visita a champiñonera en Autol



El pasado viernes, los alumnos de 1º de Grado Superior de Forestales, dentro de las prácticas que venimos realizando en el módulo de Gestión de los Aprovechamientos Forestales, visitamos una bodega donde cultivan champiñón en Autol. Es un cultivo que se realiza tradicionalmente en La Rioja Baja, donde se controlan las condiciones de humedad y temperatura, para conseguir  de cada "paca" un total de 4 ó 5 floradas en unos 80 - 90 días.



Samuel, amablemente nos explicó como es el cultivo de este hongo y las particularidades que tiene, así como toda la complejidad que tiene en cuento a profilaxis, lo ajustado que está el mercado para poder seguir trabajando en este sector y las nuevas tendencias que hay en la actualidad en cuanto a diversificación de otros hongos.





Detalle del micelio del hongo con los primeros cuerpos de frutificación.















gng

domingo, 19 de enero de 2014

Visita a Destilerías Picuezo

 El pasado viernes 12 de enero visitamos con 1º de GradoSuperior de Forestales Destilerías Picuezo, en Quel. Conchi nos mostró como elaboran el pacharán, a partir de endrinas de la zona e importadas de otros países. En la imagen superior, uno de los pocos alambiques a leña que todavía funcionan en España a nivel industrial; en él, elaboran anís destilado, con semillas de varias plantas y de manera muy artesanal.

 El proceso consiste básicamente en dejar macerar el fruto del endrino en tanques con anís durante unos 4 meses, para después acondicionar y obtener la bebida que llamamos pacharán.

En estos otros alambiques, de arrastre por vapor, sacan de las endrinas maceradas anteriormente todo el alcohol que tienen para volver a utilizarlo en la destilería.













Agradacemos a la empresa y a Conchi en especial, la atención que nos brindó. Como curiosidad, nos explicó como se consigue el anís escarchado, mediante cristales de azúcar dentro de la botella en ramitas de la propia planta.

Custionario
Fotografías


gng

miércoles, 15 de enero de 2014

Censo de aves acuáticas en la laguna de Lor

El 15 de enero de 2014, realizamos una salida a la laguna de Lor en Cascante (Navarra) para realizar un censo por conteo directo de aves acuáticas dentro del contenido práctico del módulo de ciclo superior "Gestión de Uso Público del Medio Natural". Nos acompañó el tiempo, factor importante, y los alumnos/as completaron el censo en unas dos horas, contabilizando los individuos de las diferentes especies, sobre todo invernantes, de esta laguna de unas 38 ha.                                                jmh.

martes, 14 de enero de 2014

XIII Concurso fotográfico 2013/14. El medio natural de Europa

El Departamento de Actividades Agrarias (Forestales), en conmemoración del Día Mundial Forestal que se celebra el 21 de Marzo, organiza el XIII Concurso Fotográfico de la Naturaleza, sobre el tema "El medio natural de Europa".

En este concurso pueden participar todos los alumnos, profesores (excepto los componentes del Dpto. de Actividades Agrarias) y demás personal de este Instituto, aficionados a la fotografía y a la naturaleza.

CONCURSOS FOTOGRÁFICOS ANTERIORES:

lunes, 13 de enero de 2014

Visita a una plantación de paulonias en Corella


En los últimos años, la biomasa está experimentando un notable aumento en cuanto a demanda se refiere, principalmente debido al ascenso del precio del petróleo y sus derivados. Es por ello, que cada vez hay más plantaciones destinadas a este fin. Un género alóctono interesante por su gran crecimiento es Paulownia sp, originario de China y USA. 

Con los alumnos de 1º de Grado Superior, hemos visitado una de las primeras plantaciones que hay de esta especie en Navarra, donde su propietario nos ha contado qué trámites tuvo que seguir, cuál espera que será su turno, la finalidad de la plantación, crecimientos, problemas debidos a la estación, etc.

Fotografías
Cuestionario

gng

domingo, 12 de enero de 2014

Uso de plantas aromáticas para obtención de aceites esenciales


Desde muy antiguo se han utilizado las plantas para la obtención de sus aceites esenciales, de los cuales, tienen una gran proporción las aromáticas, como el romero, el tomillo, espliego, etc. Con los dos primeros de ciclos forestales, estamos obteniendo aceites esenciales mediante un alambique por destilación de las plantas mencionadas. Dichos aceites, tienen diferentes usos como perfumería, cosmética, diuréticos, cologogos, estimulantes, antispasmódicos, etc. 

Fotografías.
Cuestionario.



gng