Jesús Cedazo Mínguez, profesor de nuestros ciclos, junto con otros técnicos e investigadores del ámbito agro-forestal, ha desarrollado un sistema informático para detectar terrenos agro-forestales con potencial para el cultivo de trufa negra. Esto supone un avance en otro importante posible aprovechamiento forestal para ciertos suelos y climas mediterrráneos.
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